Tipy expertů

V této kategorii budete nálezat spoustu rad a tipů, které Vám pomohou stát se opravdovým mistrem grilu. Pokusíme se Vás provést všemi nástrahami a naučit vás základy správného grilování.

Naučíme Vás jaké jsou metody grilování, prozradíme tajné tipy mistrů grilu odpovíme a následně zveřejníme všechny Vaše otázky a odpovědi týkající se užívání grilů Weber.

Dále pro Vás připravujeme největší databázi grilovacích receptů s fotografiemi a podrobný popisem přípravy.                                                                                                                                                                                     

Uhlí, plyn či elektřina

Berete grilování více jako show či více jako labužnický zážitek? Jste od přírody opatrní či rádi lehce hazardujete. Je pro Vás důležitější cesta nebo cíl? Právě takové otázky Vám pomohou vybrat ten správný gril. Gril, podobně jako šaty či auto, odráží naši povahu a naturel.

V případě, že jste více šoumen, nevadí vám trocha popela a kouře, jste jasný adept na majitele některého z kotlových grilů Weber. Právě po grilech na dřevěné uhlí sahá většina profesionálních kuchařů, jelikož dřevěné uhlí dává větší žár než plyn a hlavně získáte více té pravé chuti grilování.

Proč tedy vůbec někdo volí gril na plyn či elektřinu? Protože plynový gril je sázka na jistotu. Většinu plynových grilů zapálíte stisknutím tlačítka. Teplotu grilu ovládáte otočením knoflíku a nemáte prakticky chladnější a teplejší místa. Elektrický gril zase využijete tam, kde je používání plynových grilů či grilů na dřevěné uhlí zakázáno. 

Je tedy jasné, že grily na dřevěné uhlí budou vždy vyžadovat více pozornosti a možná se vždy vše nepovede, ale proto je přece grilování taková zábava....